Una ricetta al mese: Le tradizioni gastronomiche riflettono inequivocabilmente le molte nature di questo territorio, intraprendendo un viaggio ideale all’interno di un menù di tipico gusto piemontese si possono scoprire autentici vessilli di tutto il Monferrato. La tradizione vuole che si parta dagl’antipasti, in particolare gli affettati, salami cotti e crudi realizzati artigianalmente da abbinare ad un buon bicchiere di barbera.